第013章 烤鸭老字号,便宜坊!
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……
这话还真不是何雨柱吹牛逼，他可是谭家菜的传人，而谭家菜又是最有名的官府菜之一。
据说谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，所以又被称之为“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海珍”。
烤个鸭子也许没便宜坊和全聚德那么正宗，但以何雨柱的手艺味道方面也绝对不会差了。
当然得有一个前提，那就是家伙什儿得齐全。
李安然现在已经今非昔比，在吸收了厨艺大礼包后，无形之中就成为了一个真正的大厨。
以前当美食up主时就做过一期烤鸭的视频，当时是各种失败，前前后后足足浪费了六只鸭子才烤出了一个完美的，而且还只是视觉上完美的。
但现在嘛，只要给他齐全的厨具还有齐全的调料，想要真正复刻出全聚德和便宜坊的烤鸭真心不是件难事儿。
当然了，李安然知道何雨柱是为自己好。毕竟这块钱确实不少但毕竟有数，大手大脚这么乱花下去那绝对不是在过日子，是瞎胡闹！
“师弟，你的心意我明白。可你就当我初来乍到，想尝尝这烤鸭的味道成不成。”李安然一脸期待地看着何雨柱，“大不了我把钱和粮票都放你那儿，这样就不用担心我会乱花了。”
“得得得，这钱和票啊你还是自己收着吧，放我这儿我怕哪天就没了。”何雨柱连忙摇了摇头，“行吧，想吃烤鸭就吃烤鸭，不过这一顿得我来请。”
李安然以前看《情满四合院》的时候就挺喜欢何雨柱这个角色，除了太优柔寡断、太心慈手软、太不求上进外，真得没什么缺点。
当然了，这里的没缺点针对得是何雨柱的亲朋好友，对于许大茂这样的人来说，呵呵……绝对的一生之敌！
等穿越到这个世界后李安然发现，这个师弟认得真心不亏。
哪怕这里面可能也有系统的影响，但两人才短短相处这么点时间，已经能够感受到对方发自内心的照顾之情。
“师弟，等你什么时候发工资了再请我也不迟。”李安然笑着摇了摇头，“今天这一顿必须我来请，你也别急着拒绝，不只是要请你，我这不是初来乍到嘛，院子里的人也都没认全。”
“在吃烤鸭之前还得麻烦你带着我去买些点心，到时候给院子里的各家各户送去，也算是进了礼节，省得被人说我不懂事儿，丢了咱俩的脸面到没什么，但师父师公的脸面可不能丢！”
“这……”何雨柱好现好赖话都让对方说完了，自己还能说个啥？
他承认自己这便宜小师兄为人处事确实很老道，而且这么做也确实很有必要。不然院子里好好的突然多出个外人，短时间没什么，时间一长难免会有些磕磕碰碰。
送上一份恰到好处的礼物混个脸熟，以后真要是闹了什么误会也就好说话了。
“得，那就按你说得办。”何雨柱点了点头，表情很有些无奈，“我怎么觉得你年纪比我大才对啊，居然事事都想得比我周全。”
“要不怎么我才是师兄呐！”李安然得意地笑了笑，“不过咱也是考虑的周全，而是出门在外，总归是礼多人不怪嘛。”
“得嘞，我说不过你。”何雨柱摇了摇头，把饭盒盖上就要拿走。
“等一下，师弟你干嘛去？”李安然看出了对方的想法，连忙一把拉住。
“我们不是下馆子嘛，这菜也就吃不上了。”何雨柱到是没多想，“你嫂子那边有仨孩子，给她送过去也能让仨小改善一下伙食。”
“小师兄，我觉得你还是别送的好。”李安然站起身又把对方给强行按回了板凳上。
还别说，体质+的效果那是杠杠的，现在的李安然绝对属于“穿衣显瘦、脱衣有肉！”的那种。
手上的力气也不是一般的大，何雨柱毫无反抗能力地就被按回了板凳上。
“小师兄，不会这也有说道吧？”何雨柱很是不解。
“师弟，我之前不是说了吗，救急不救穷。”李安然拍了拍对方的双肩，“而且你刚刚都已经拒绝，这个时候再送过去，人家肯定问你为什么又送来了，你到时候会怎么说？”
“还能怎么说，我小师兄请我下馆子吃烤鸭！”何雨柱有些得意地竖起大拇指。
在他看来，李安然请自己下馆子吃便宜坊的烤鸭，那绝对可以显摆一波。
实际上不只是何雨柱，这年头但凡能下个馆子，甭管吃得是啥都得显摆显摆。
甚至有些人家里明明揭不开锅了，可出门在外还得弄点猪油抹抹嘴唇，油光滑亮的显摆自家又吃了肉！
“师弟，你确定这么说人家不会生气？”李安然摇了摇头，“哦，刚刚问你要你不给，现在吃烤鸭了才想着给，这不是看不起人是什么？真要是心眼小点的，肯定得罪人。”
“那不能，我送饭盒过去秦淮茹一家只会高兴，人家可没这么小心眼。”何雨柱下意识辩解道。
“师弟，你是不怕，但师兄我怕啊。”李安然指了指自己，“我可是初来乍到，能不得罪人还是别得罪人的好，反正之前也说好了的对吧？”
“这……”何雨柱迟疑了。
“师弟，你听我的准没错。”李安然将饭盒重新装进提兜，“再者说了，这菜又不会浪费，我还想尝尝师弟的手艺有没有落下，一会儿吃烤鸭的时候正好尝尝。”
“这也行？”何雨柱一脸懵逼。
他还是头一回听说带着自家炒的菜去下馆子，这不是上门踢馆吗，不会被打出来吧？
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这话还真不是何雨柱吹牛逼，他可是谭家菜的传人，而谭家菜又是最有名的官府菜之一。
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谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海珍”。
烤个鸭子也许没便宜坊和全聚德那么正宗，但以何雨柱的手艺味道方面也绝对不会差了。
当然得有一个前提，那就是家伙什儿得齐全。
李安然现在已经今非昔比，在吸收了厨艺大礼包后，无形之中就成为了一个真正的大厨。
以前当美食up主时就做过一期烤鸭的视频，当时是各种失败，前前后后足足浪费了六只鸭子才烤出了一个完美的，而且还只是视觉上完美的。
但现在嘛，只要给他齐全的厨具还有齐全的调料，想要真正复刻出全聚德和便宜坊的烤鸭真心不是件难事儿。
当然了，李安然知道何雨柱是为自己好。毕竟这块钱确实不少但毕竟有数，大手大脚这么乱花下去那绝对不是在过日子，是瞎胡闹！
“师弟，你的心意我明白。可你就当我初来乍到，想尝尝这烤鸭的味道成不成。”李安然一脸期待地看着何雨柱，“大不了我把钱和粮票都放你那儿，这样就不用担心我会乱花了。”
“得得得，这钱和票啊你还是自己收着吧，放我这儿我怕哪天就没了。”何雨柱连忙摇了摇头，“行吧，想吃烤鸭就吃烤鸭，不过这一顿得我来请。”
李安然以前看《情满四合院》的时候就挺喜欢何雨柱这个角色，除了太优柔寡断、太心慈手软、太不求上进外，真得没什么缺点。
当然了，这里的没缺点针对得是何雨柱的亲朋好友，对于许大茂这样的人来说，呵呵……绝对的一生之敌！
等穿越到这个世界后李安然发现，这个师弟认得真心不亏。
哪怕这里面可能也有系统的影响，但两人才短短相处这么点时间，已经能够感受到对方发自内心的照顾之情。
“师弟，等你什么时候发工资了再请我也不迟。”李安然笑着摇了摇头，“今天这一顿必须我来请，你也别急着拒绝，不只是要请你，我这不是初来乍到嘛，院子里的人也都没认全。”
“在吃烤鸭之前还得麻烦你带着我去买些点心，到时候给院子里的各家各户送去，也算是进了礼节，省得被人说我不懂事儿，丢了咱俩的脸面到没什么，但师父师公的脸面可不能丢！”
“这……”何雨柱好现好赖话都让对方说完了，自己还能说个啥？
他承认自己这便宜小师兄为人处事确实很老道，而且这么做也确实很有必要。不然院子里好好的突然多出个外人，短时间没什么，时间一长难免会有些磕磕碰碰。
送上一份恰到好处的礼物混个脸熟，以后真要是闹了什么误会也就好说话了。
“得，那就按你说得办。”何雨柱点了点头，表情很有些无奈，“我怎么觉得你年纪比我大才对啊，居然事事都想得比我周全。”
“要不怎么我才是师兄呐！”李安然得意地笑了笑，“不过咱也是考虑的周全，而是出门在外，总归是礼多人不怪嘛。”
“得嘞，我说不过你。”何雨柱摇了摇头，把饭盒盖上就要拿走。
“等一下，师弟你干嘛去？”李安然看出了对方的想法，连忙一把拉住。
“我们不是下馆子嘛，这菜也就吃不上了。”何雨柱到是没多想，“你嫂子那边有仨孩子，给她送过去也能让仨小改善一下伙食。”
“小师兄，我觉得你还是别送的好。”李安然站起身又把对方给强行按回了板凳上。
还别说，体质+的效果那是杠杠的，现在的李安然绝对属于“穿衣显瘦、脱衣有肉！”的那种。
手上的力气也不是一般的大，何雨柱毫无反抗能力地就被按回了板凳上。
“小师兄，不会这也有说道吧？”何雨柱很是不解。
“师弟，我之前不是说了吗，救急不救穷。”李安然拍了拍对方的双肩，“而且你刚刚都已经拒绝，这个时候再送过去，人家肯定问你为什么又送来了，你到时候会怎么说？”
“还能怎么说，我小师兄请我下馆子吃烤鸭！”何雨柱有些得意地竖起大拇指。
在他看来，李安然请自己下馆子吃便宜坊的烤鸭，那绝对可以显摆一波。
实际上不只是何雨柱，这年头但凡能下个馆子，甭管吃得是啥都得显摆显摆。
甚至有些人家里明明揭不开锅了，可出门在外还得弄点猪油抹抹嘴唇，油光滑亮的显摆自家又吃了肉！
“师弟，你确定这么说人家不会生气？”李安然摇了摇头，“哦，刚刚问你要你不给，现在吃烤鸭了才想着给，这不是看不起人是什么？真要是心眼小点的，肯定得罪人。”
“那不能，我送饭盒过去秦淮茹一家只会高兴，人家可没这么小心眼。”何雨柱下意识辩解道。
“师弟，你是不怕，但师兄我怕啊。”李安然指了指自己，“我可是初来乍到，能不得罪人还是别得罪人的好，反正之前也说好了的对吧？”
“这……”何雨柱迟疑了。
“师弟，你听我的准没错。”李安然将饭盒重新装进提兜，“再者说了，这菜又不会浪费，我还想尝尝师弟的手艺有没有落下，一会儿吃烤鸭的时候正好尝尝。”
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