第12章 吃肉
田娇拿出几块巧克力，拆开包装给她们。
第一次吃巧克力，仨小妞都很稀奇，大眼睛一眨一眨的。
巧克力是怎么来的，没人问。
脑容量和她们的年纪一样小，想不到。
“苦苦的，一点都不好吃。”田妙皱着一张小脸蛋，黑巧克力染黑了嘴角，看起来有些滑稽，“大姐，我喜欢吃糖，糖甜。”
田姝嚼着巧克力，“滑滑的，我觉得很好吃。”
田好一如既往的沉默寡言，抿着嘴里的巧克力，不发表任何意见。
三个妹妹真是各有各的性格。
田娇摸摸小妹脑袋上的两根冲天羊角辫，“等我挣钱了就给你们买糖吃，而且买最好的奶糖，大白兔奶糖和金丝猴奶糖。”
这两种糖是他们百花镇最贵的糖，而且是全国知名奶糖。
此言一出口，仨小妞的眼睛都亮了。
田娇笑笑：“今天中午先炒肉，你们谁来帮我烧火？”
“我我我！”仨小妞争先恐后地举起手，就怕晚一步而吃不到肉。
田娇忍俊不禁，先把猪筒骨洗了洗，焯水后下锅开炖，撇去浮沫，再放几片姜，盖上锅盖，让田姝烧火，然后把五花肉一分为二。
一份泡在刚打上来的清水里，一份浸入煮开的花椒浓盐水。
前者是泡去肉中的血水，后者易于保存，是农家常用的一种土办法。
天气炎热，把肉泡在花椒浓盐水里，有人说能保存两三天，但田娇觉得能保存到临睡前做包子馅对自己来说就足够了。
接着，田娇带着两个小妹开始择菜。
昨儿摘了很多豆角，嫩豆角被她用来做包子，还剩一些老豆角，折断去筋，炖猪肉特别入味，再放些粉条就更好吃了。
因为面粉得用来做包子，田娇中午依旧蒸米饭。
一锅蒸米饭，一锅炖骨头汤，她就打开煤气灶来炒菜。
虽然没有小舅给的免费煤气票，但为了生活方便，他们家偶尔会自己花钱换煤气，只是不大常用，仍以土灶为主。
田娇炒的豆角粉条炖猪肉，香气一个劲地往外冒，馋得仨小妞蹲在厨房里不出去。
切了一半猪肉，约有2斤左右。
不太准确，因为她不是秤。
炖好后，田娇关了火，拿筷子挟起肉片吹吹，先给小妹田妙吃，接着是田好、田姝，最后自己也尝了一口，口齿生香，满嘴流油。
真好吃！
田娇盛了一大碗放进茶盘托着，“姝姝，给爷爷奶奶送去，我们等你回来一起吃。”
田姝嚼着口里的肉片儿，出门送菜。
不多时，带田爷爷一块回来，田爷爷见到田娇就问道：“哪来的肉？我不记得你们爸妈给你们留钱，我也没给你们。”
田娇抿嘴一笑，“爷爷，昨儿跟您借三轮车时不是说了吗？我卖包子。”
田娇没有瞒他老人家，因为他老人家最疼自己爸爸，间接地疼自己姐妹，交罚款、盖房子时，老人家又出钱又出力，又掏出所有积蓄给爸爸治伤，和只疼大伯、大堂哥的奶奶截然不同，“吃完饭，我再到菜地里薅菜，明天继续卖包子。”
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第一次吃巧克力，仨小妞都很稀奇，大眼睛一眨一眨的。
巧克力是怎么来的，没人问。
脑容量和她们的年纪一样小，想不到。
“苦苦的，一点都不好吃。”田妙皱着一张小脸蛋，黑巧克力染黑了嘴角，看起来有些滑稽，“大姐，我喜欢吃糖，糖甜。”
田姝嚼着巧克力，“滑滑的，我觉得很好吃。”
田好一如既往的沉默寡言，抿着嘴里的巧克力，不发表任何意见。
三个妹妹真是各有各的性格。
田娇摸摸小妹脑袋上的两根冲天羊角辫，“等我挣钱了就给你们买糖吃，而且买最好的奶糖，大白兔奶糖和金丝猴奶糖。”
这两种糖是他们百花镇最贵的糖，而且是全国知名奶糖。
此言一出口，仨小妞的眼睛都亮了。
田娇笑笑：“今天中午先炒肉，你们谁来帮我烧火？”
“我我我！”仨小妞争先恐后地举起手，就怕晚一步而吃不到肉。
田娇忍俊不禁，先把猪筒骨洗了洗，焯水后下锅开炖，撇去浮沫，再放几片姜，盖上锅盖，让田姝烧火，然后把五花肉一分为二。
一份泡在刚打上来的清水里，一份浸入煮开的花椒浓盐水。
前者是泡去肉中的血水，后者易于保存，是农家常用的一种土办法。
天气炎热，把肉泡在花椒浓盐水里，有人说能保存两三天，但田娇觉得能保存到临睡前做包子馅对自己来说就足够了。
接着，田娇带着两个小妹开始择菜。
昨儿摘了很多豆角，嫩豆角被她用来做包子，还剩一些老豆角，折断去筋，炖猪肉特别入味，再放些粉条就更好吃了。
因为面粉得用来做包子，田娇中午依旧蒸米饭。
一锅蒸米饭，一锅炖骨头汤，她就打开煤气灶来炒菜。
虽然没有小舅给的免费煤气票，但为了生活方便，他们家偶尔会自己花钱换煤气，只是不大常用，仍以土灶为主。
田娇炒的豆角粉条炖猪肉，香气一个劲地往外冒，馋得仨小妞蹲在厨房里不出去。
切了一半猪肉，约有2斤左右。
不太准确，因为她不是秤。
炖好后，田娇关了火，拿筷子挟起肉片吹吹，先给小妹田妙吃，接着是田好、田姝，最后自己也尝了一口，口齿生香，满嘴流油。
真好吃！
田娇盛了一大碗放进茶盘托着，“姝姝，给爷爷奶奶送去，我们等你回来一起吃。”
田姝嚼着口里的肉片儿，出门送菜。
不多时，带田爷爷一块回来，田爷爷见到田娇就问道：“哪来的肉？我不记得你们爸妈给你们留钱，我也没给你们。”
田娇抿嘴一笑，“爷爷，昨儿跟您借三轮车时不是说了吗？我卖包子。”
田娇没有瞒他老人家，因为他老人家最疼自己爸爸，间接地疼自己姐妹，交罚款、盖房子时，老人家又出钱又出力，又掏出所有积蓄给爸爸治伤，和只疼大伯、大堂哥的奶奶截然不同，“吃完饭，我再到菜地里薅菜，明天继续卖包子。”
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